Dieta w ujęciu medycyny chińskiej

Dla mnie osobiście istnieją trzy podstawowe diety pozwalające na powrót do zdrowia: oczyszczająca, wzmacniająca i rozłączna. Podstawową dietą oczyszczająca jest dieta dr Dąbrowskiej zwana też postem Daniela. W niektórych przypadkach wskazana będzie dieta dr Gersona bądź post. Dieta wzmacniająca to dieta ketogenna, ale też low carb czy carnivore. A dieta właściwa na te czasy to dla nas dieta rozłączną, która powinna być dla nas WZORCEM odżywania.

Dlaczego o tym piszę?
Ponieważ chciałabym abyście zrozumieli jakie są różnice w działaniu i po co wchodzimy na określone diety i jak je dobierać w kontekście medycyny chińskiej.

Pierwsze co należy zapamiętać – zdrowy człowiek może jeść wszystko i powinien jeść wszystko bez strachu, że przytyje albo będzie czuł się źle. Żadna dieta nie powinna być na zawsze, dieta jest tylko etapem w przywracaniu zdrowia, a tylko zdrowy styl życia czyli zmiana niezdrowych nawyków, spożywanie zdrowych, nie przetworzonych produktów gwarantuje nam zdrowie i przede wszystkim brak efektu jojo po jakiejkolwiek diecie.

Przyglądając się dietom w kontekście medycyny chińskie należy w szczególności zwrócić uwagę na termikę naszego organizmu, termikę produktów, a także sposób obróbki tychże produktów który zmienia termikę pokarmu. Wydaje się to skomplikowane? Nic prostszego, czytaj dalej :)

Jakie mamy różnice?

Dieta dr Dąbrowskiej (link Dieta dr Dąbrowskiej – Naturopata.com.pl) jest dietą wychładzającą, dlatego podkreślam często, iż jest to dieta idealna na czas letni, jest dietą – postem głęboko oczyszczającą, przywraca właściwe funkcje organom, zakwasza żołądek, odkwasza organizm, odtruwa organizm dzięki spożywanym sulforafanom zawartm w zielonych warzywach, zwłaszcza w kapuście, przerywa wszystkie ścieżki rakowe (mięso, nabiał, cukier). W czasie tej diety spożywamy tylko warzywa i w niewielkiej ilości i wybrane owoce. Dedykowana jest dla osób o dobrej termice ciała i dla osób w typie YANG.

Dieta ketogenna jest dietą rozgrzewającą, wzmacniającą, spożywamy mięso, ryby, warzywa bez węglowodanów. Tak samo jak dieta dr Dąbrowskiej jest stosowana w leczeniu ciężkich schorzeń ALE jest zdecydowanie dedykowana dla osób osłabionych, odczuwających zimno, dla osób w typie YIN.

Konstytucja Yin:

zimne dłonie, stopy,
ogólnie odczuwasz częściej chłód,
lubisz chodzić w skarpetkach nawet w lecie,
na kanapie koniecznie z kocykiem,
wolisz ciepłe napoje,
nie lubisz zimy, niskich temp.,
kochasz lato i wakacje w ciepłych krajach.

Konstytucja Yang:

zawsze jest Tobie ciepło,
śpisz odkryty,
nie lubisz nosić ciepłych ubrań,
zawsze wybierasz zimne napoje,
uwielbiasz zimę,
męczysz się w lecie.

Dieta w ujęciu medycyny chińskiej - Naturopata.com.pl

Oczywiście jest znacznie więcej syndromów. Te wyżej wymienione mają tylko nakierować Cię na właściwy dobór posiłków, nawet bez wchodzenia na konkretną dietę. W medycynie chińskiej termika posiłków ma ogromne znaczenie. Najprostszym sposobem aby nie zaburzać termiki organizmu jest spożywanie pożywienia i napojów o termice LETNIEJ, ani gorącej ani zimnej.

Dlaczego?

Pijesz gorące napoje Twój organizm zaczyna wytwarzać więcej zimna, pijesz zimne napoje aby ugasić pragnienie Twój organizm zaczyna wytwarzać gorąco i kręcisz się w koło podkręcając swoje zaburzenia.
Z uwagi właśnie na termikę NIE MA MOŻLIOWŚCI by te same zburzenia regulować tą samą dietą u każdego! Nie rozumiem zupełnie haseł np.: „na raka tylko dieta dr Dąbrowskiej” albo „tylko dieta ketogenna” – to, że Tobie pomogło nie oznacza, że tak samo będzie pomocna komuś innemu bo zwyczajnie ta osoba może mieć inną konstytucję ciała!

Dietę dr Dąbrowskiej ze względu na właściwości polecam każdemu zrobić jeden raz w roku na min. 10 dni, a potem można wejść na dietę ketogenną, aby wzmocnić się, ale nie na miesiące czy lata, bo znowu można tak rozgrzać sobie organizm, że będzie kolejny problem. Dietę ketogenną zalecam dla osób, które faktycznie mają niską energetykę, są osłabione i dopiero po odbudowie organizmu zalecam mimo wszystko dietę dr Dąbrowskiej aby oczyścić organizm dogłębnie!

Dla osób zdrowych: najpierw Dąbrowska później keto, a na stałe dieta rozłączna czyli nie łączenie mięsa z węglowodanami. Na tej diecie spożywamy warzywa z mięsem albo warzywa z węglowodanami.

Dlaczego w tej kolejności?

Post Dąbrowskiej mocno oczyszcza nas, efektem ubocznym jest spora utrata kilogramów, osłabia organy m. in. śledzionę, nerki, bo to są tzw. organy zimne, później więc należy je wzmocnić. Jeśli masz nadwagę a będziesz mieć opory aby wejść na dietę dr Dąbrowskiej zacznij od diety rozłącznej – też schudniesz. Warto też zwrócić uwagę na to, iż większość warzyw surowych ma termikę chłodną i ich funkcją jest oczyszczanie organizmu i tak pięknie natura to ułożyła, że właśnie w lecie mamy do nich lepszy dostęp i więcej ich spożywamy. W zimie z kolei spożywamy warzywa głównie korzenne o termice ciepłej, warzywa gotowane zmieniają termikę i wówczas mineralizują nas.

Jednym słowem jedz zgodnie z porami roku i z tym co masz dostępne lokalnie. Cytrusy czy sałata w zimie? To niezbyt dobry wybór.

Mam nadzieję, że ta wiedza będzie przydatna w wyborze jak najlepszej diety dla Twojego organizmu

Dieta w ujęciu medycyny chińskiej

Jakie mamy różnice?

Popularne z bloga

Kanałowe leczenie zębów

Dieta Rozłączna – Przewodnik

Dieta Ketogenna – Przewodnik

Negatywne skutki kandydozy